Moelleux normand
3 pommes qui se tiennent à la cuisson ( type reine des reinettes, ariane pink lady).150 g de farine pour le moule.3 œufs . 90 g de sucre. 2 sachets de sucre vanillé.100 g de beurre demi sel.1 grosse c. à soupe de crème fraiche.1/2 sachet de levure chimique.1...
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