Poêlée de crevettes
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Pour 4 personnes 500 g de grosses crevettes crues (fraiches ou surgelés). 4 échalotes. ½ bouquet de persil. 1 gousse d’ail. 2 c. à soupe d’huile d’olive. 15 g de beurre. 2 c. à soupe de jus de citron. Sel. Poivre. Décortiquez les crevettes en leur laissant...
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