recettes de cuisine.

soupes

Velouté de potiron

Pour 4 personnes. 500 g de potiron.2 carottes.1 blanc de poireau. 1 gousse d’ail. 4 brins de persils.50 cl de bouillon de volaille. 10 cl de crème allégée. 20 g de beurre. Une pincée de curcuma. Sel. Couper la chair en cubes. Couper les carottes en rondelles....

Soupe de lentilles corail

250 g de lentilles corail.70 cl de bouillon de poule. 1 tomate.1 oignon. 2 gousses d’ail. 1 citron bio. 6 brins de coriandre. Cumin en poudre. Piment en poudre. Huile d’olive. Sel. Monder et épépiner la tomate hacher la pulpe. Peler et émincer l’oignon...

2015
- Avril (7)
- Mars (20)

crème brulée

11 Avril 2015

épaule d'agneau boulangère

11 Avril 2015

poivrons farcis au thon

8 Avril 2015