Endives au jambon light

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 endives
- 4 tranches de jambon blanc
- 40 cl de crème fraîche à 8% de matière grasse
- gruyère râpé
- muscade en poudre
- poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire les endives à la vapeur.

Disposer les endives sur les tranches de jambon puis les rouler.

Napper de crème fraîche puis de noix de muscade de poivre et enfin de gruyère.

Passer au four (240°C) environ 15 mn.